Cantine San Marzano là một nhà máy rượu hợp tác từ nhiều nhà sản xuất, tại trung tâm khu vực Primitivo di Manduria DOP của vùng Puglia, miền nam nước Ý. Doanh nghiệp được thành lập vào năm 1962 bởi 19 nhà sản xuất rượu vang. Đôi khi, nó còn được gọi là Feudi San Marzano.

Rượu vang số lượng lớn được sản xuất cho đến năm 1996, khi một dây chuyền đóng chai được áp dụng. Sau đó, Cantine bắt đầu tập trung vào thương hiệu của riêng mình. Đối với San Marzano Primitivo, không có gì đáng ngạc nhiên, giống nho chính trong vùng. Tuy nhiên, các giống nho khác như Negromaro, Merlot, Chardonnay, Malvasia Bianco, Malvasia Nera và Fiano là một trong những giống nho được trồng thêm.

Danh mục đầu tư có hai thương hiệu công ty con rượu vang, il Pumo và Talò. Cả hai đều bao gồm một loạt các loại rượu vang trắng và rượu vang đỏ được sản xuất theo chỉ định của Salento IGP. Ngoài ra còn có Il Pumo Salice Salentino DOP màu đỏ và Talò Primitivo di Manduria DOP.