Kilchoman Distillery – nhà chưng cất trẻ trung nhưng giàu bản sắc trên đảo Islay, Scotland – đã tạo nên dấu ấn đặc biệt nhờ mô hình farm distillery khép kín: từ gieo trồng lúa mạch, malt hóa, chưng cất, ủ rượu đến đóng chai, tất cả đều được thực hiện ngay tại Islay.
Trải qua gần 20 năm phát triển, Kilchoman đã nhanh chóng khẳng định tên tuổi trong làng whisky thế giới, với nhiều phiên bản từ dòng chủ lực đến giới hạn đặc biệt. Và nay, toàn bộ các dòng tiêu biểu của Kilchoman đã được Topruou cập nhật lên website và chính thức triển khai bán hàng, mang đến cho khách hàng tại Việt Nam cơ hội trải nghiệm trọn vẹn tinh thần Islay nguyên bản.
Ngày đóng chai (bottling date) và niên vụ (age statement/vintage) trong whisky có giống nhau không?
Hunter Laing & Co. là công ty gia đình Scotland với lịch sử lâu đời trong lĩnh vực chọn lựa và đóng chai whisky độc lập (independent bottling). Với triết lý tôn trọng bản chất nguyên bản của từng thùng gỗ, Hunter Laing đã xây dựng uy tín toàn cầu nhờ những dòng sản phẩm giới hạn, tinh tuyển.
Trong đó, ba thương hiệu nổi bật nhất là: First Editions, Old Malt Cask và Hepburn’s Choice – mỗi dòng mang một phong cách và đối tượng khách hàng riêng.
Định vị thương hiệu Tamdhu là một trong những nhà chưng cất nổi tiếng của vùng Speyside, Scotland, được biết đến với phong cách whisky đặc trưng: 100% ủ trong thùng gỗ sồi Oloroso Sherry. Chính sự kiên định này đã tạo nên “DNA Tamdhu” – khác biệt, tròn vị, ngọt ngào và phức hợp. Trải qua hơn một thế kỷ thăng trầm, Tamdhu hiện cung cấp một danh
Khởi nguồn từ giấc mơ Speyside (1896 – 1897) Tamdhu được sáng lập năm 1896 tại trái tim của vùng Speyside, nơi được mệnh danh là thủ phủ whisky Scotland. Một nhóm các thương nhân whisky giàu hoài bão đã xây dựng nhà chưng cất với mục tiêu táo bạo: tạo ra một dòng whisky mang chất lượng ổn định, tinh khiết và bền vững theo thời gian. Năm 1897,
Laphroaig 18 Year Old – Diamond Jubilee Edition là một trong những phiên bản đặc biệt và hiếm có nhất mà nhà Laphroaig từng phát hành. Được giới thiệu vào năm 2012, ấn bản này ra đời để kỷ niệm Diamond Jubilee – 60 năm trị vì của Nữ hoàng Elizabeth II (1952–2012).
Champagne Le Vintage 2013 là dòng champagne cổ điển (vintage) đến từ nhà Champagne Lanson – một trong những tên tuổi lâu đời và danh giá nhất vùng Reims, Pháp. Được tạo nên từ những trái nho thu hoạch trong năm 2013, dòng champagne này thể hiện trọn vẹn đặc điểm của mùa vụ, khí hậu, thổ nhưỡng và phong cách không thể nhầm lẫn của Lanson: thanh
Champagne Le White Label Sec là một trong những dòng champagne ấn tượng nhất đến từ nhà Lanson, nổi bật với phong cách “sec” (ngọt nhẹ) và khả năng phối hợp hoàn hảo với các nguyên liệu tạo hương (aromatic twist) như vỏ cam, bạc hà hoặc quả mọng. Không chỉ giữ lại chất lượng truyền thống vốn có, Le White Label Sec còn mở ra trải nghiệm thưởng thức
