Với những vùng nho nổi tiếng ở Chile phải kể tới là vùng Maipo Valley là thủ phủ của nho với các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc bởi ưu điểm vượt trội về khí hậu, thổ nhưỡng: đất đá, đất phù sa, cùng với một làn gió chạy từ Thái Bình Dương đến lưu vực sông Maipo - gây ra một sự giảm nhiệt độ đáng kể vào buổi tối và tạo ra các vi khí hậu đa dạng, tạo điều kiện cho sự tăng trưởng và chín muồi.

Thung lũng Maipo được xem là vùng sản xuất rượu vang tốt nhất và có truyền thống lâu đời nhất, sản xuất rượu vang hảo hạng ở Chile. Các vườn nho Chile nổi tiếng nhất ở trong khu vực này, bao gồm: Almaviva, Viña Santa Rita, Viña Concha y Toro, Viña De Martino…

Maipo Valley nằm ở phía Nam thủ đô Santiago, là cửa ngõ sản sinh nhiều dòng rượu trứ danh nhất Chile. Dãy Coastal Range ngăn cách Maipo với Thái Bình Dương, còn ở phía đông là dãy Andes đồ sộ, ngăn cách vùng này với  Argentinean của Mendoza.