Công trình sáng tạo tuyệt vời nhất của anh em doanh nhân Dewar là nhà máy chưng cất Aberfeldy Highland Single Malt, được xây dựng vào năm 1898 ở rìa của Highland Perthshire. Nhà máy chưng cất Aberfeldy sử dụng các phương pháp sản xuất truyền thống sẽ được những người sáng lập công nhận ngay lập tức. Quá trình phối trộn của Dewar được phát minh bởi Nhà pha chế bậc thầy đầu tiên của Dewar, AJ Cameron, làm tăng thêm sự phong phú mà khoa học không thể giải thích và đảm bảo một loại Scotch hoàn toàn cân bằng và đặc biệt mịn.

Rượu whisky từ nhà máy chưng cất Aberfeldy nằm ở trung tâm của tất cả các loại rượu whisky của Dewar, mang đến cho họ những âm bội đặc trưng của mật ong thạch nam. Số lượng rất hạn chế của Aberfeldy cổ điển lâu năm cũng được cung cấp dưới dạng Single Malt. Dòng sản phẩm của Dewar bao gồm Dewar's White Label, Dewar's 12 Years Old Special Reserve, Dewar's 18 Years Old Founders Reserve, Dewar's Signature, Aberfeldy 12 Years Old Single Malt and Aberfeldy 21 Years Old Single Malt.

Trong thế giới rượu whisky quốc tế, Dewar’s White Label nổi bật như một trong những thương hiệu rượu whisky lâu đời nhất, đạt nhiều giải thưởng nhất từng được đóng chai. Trong nhiều thế hệ, Dewar’s White Label đã nằm trong top năm thương hiệu bán chạy nhất trên toàn cầu và là thương hiệu số một tại Hoa Kỳ. Được thành lập vào năm 1899 thông qua sự đổi mới và chuyên môn của Nhà pha chế bậc thầy đầu tiên của Dewar, A.J. Cameron, Dewar’s White Label tiếp tục giữ vị trí chủ đạo trong danh mục thương hiệu của Dewar.

Rượu phốn trộn Dewar's, có cấu trúc đặc trưng bởi hương vị chủ đạo từ Malt, Táo xanh và Quế.