Tên gọi DO của Catalonia là danh hiệu DO đầu tiên trên toàn khu vực, bao gồm tất cả Vùng của Tây Ban Nha. Được thành lập vào năm 1999, bao gồm các vườn nho nằm rải rác không được bao phủ bởi 11 chỉ định khác của khu vực.

Thủ phủ của Catalonia nhộn nhịp là Barcelona, ​​thành phố lớn thứ hai ở Tây Ban Nha và là nơi có một trong những cảng lớn nhất trên Biển Địa Trung Hải. Vị trí bên bờ biển này chắc chắn đã thúc đẩy ngành rượu vang của khu vực trong suốt lịch sử, cũng như hàng triệu khách du lịch đến thành phố mỗi năm.

Catalonia có truyền thống sản xuất rượu vang nổi tiếng. Nghề trồng nho được cho là do người Phoenicia và người Hy Lạp du nhập vào khoảng năm 400 trước Công nguyên. thông qua thương mại. Người La Mã sau đó mở rộng việc trồng nho và ngành công nghiệp này phát triển mạnh mẽ cho đến khi Moo phát triển chiếm đóng, khi những cây nho bị bỏ quên hoặc các trang trại trồng nho được chuyển sang mục đích sử dụng mới. Những người theo đạo Thiên chúa sau đó đã dẫn đầu sự hồi sinh của nghề trồng nho, thông qua các tu viện và căn hộ của họ. Vào cuối thế kỷ 18, rượu vang và rượu mạnh là một số mặt hàng xuất khẩu quan trọng nhất của khu vực. Catalonia kể từ đó đã chứng tỏ là một khu vực sản xuất rượu vang năng động và luôn đi đầu trong các động thái cải cách ngành công nghiệp rượu vang Tây Ban Nha thông qua việc giới thiệu các giống nho quốc tế và kỹ thuật trồng nho hiện đại.

Catalonia được coi là khác biệt so với các vùng trồng nho khác của Tây Ban Nha vì tính linh hoạt của các phong cách rượu vang của nó. Có một ảnh hưởng mạnh mẽ của Pháp đối với hai loại rượu vang dễ nhận biết nhất của nó, rượu vang sủi bọt kiểu Champagne và rượu vang đỏ để bàn của nó, có những đặc điểm tương tự như những loại rượu vang được sản xuất ở Roussillon, ngay phía bên kia của dãy núi Pyrenees.

Không có gì đáng ngạc nhiên, do vị trí của nó, khí hậu của Catalonia là Địa Trung Hải mạnh mẽ, với các khu vực ven biển ấm áp có lượng mưa vừa phải. Các khu vực nội địa giống với các cao nguyên trung tâm khô cằn của Tây Ban Nha, mặc dù có rất nhiều khu vực mát mẻ hơn giữa các chân đồi và trên các địa điểm trên cao, nơi trồng nho cho vùng Cava đặc trưng của khu vực. Chúng bao gồm nho Macabeo, Parellada, Xarel-lo và một số Chardonnay.

Rượu vang đỏ của Catalonia được làm từ Tempranillo (tiếng Catalan được gọi là Ull de Llebre), Garnacha và Monastrell (Mourvedre của Pháp). Các giống Bordeaux đỏ cũng đóng một vai trò quan trọng trong một số hỗn hợp chất lượng hàng đầu, cũng như trong các loại rượu vang đa dạng.

Trong khi có nhiều lý do cho sự thành công của ngành công nghiệp rượu vang của Catalonia, Cava đã đóng một vai trò quan trọng. Vào những năm 1870, José Raventós, người sáng lập nhóm Codorníu, bắt đầu sản xuất rượu vang sủi tăm quanh thị trấn Sant Sadurní d'Anoia ở Penedes, sử dụng phương pháp truyền thống được sử dụng cho Champagne. Đó là thành công của loại rượu này mà khu vực này đã trở thành trung tâm sản xuất rượu Cava ở Tây Ban Nha. Danh tiếng của loại rượu này đã giúp nó trở thành DO độc quyền vào năm 1986, Cava DO.

Chất lượng rượu vang của Catalonia cũng đã được nâng cao nhờ sự thành lập của Catalonia DO. Nó bắt tất cả các vườn nho nằm rải rác không được bao phủ bởi 11 chỉ định khác của khu vực. Đó là Emporda, Costers del Segre, Pla de Bages, Alella, Cava, Penedes, Conca de Barbera, Tarragona, Montsant và Terra Alta DOs và Priorat, một DOCa (Denominación de Origen Calificada, phân loại cao nhất).