Có những chai whisky không còn được đo bằng nồng độ, năm tuổi hay bảng hương vị. Chúng được đo bằng thời gian sống trong gỗ, bằng sự kiên nhẫn của con người, và bằng chiều sâu mà mỗi giọt rượu mang theo. The Balvenie 30 Years Old thuộc về nhóm rất hiếm đó. Không ồn ào, không phô trương, Balvenie 30 hiện diện như một biểu tượng của sự trưởng thành trong thế giới single malt Speyside.

Ra đời từ năm 1765, Hennessy không chỉ là một nhà sản xuất Cognac, mà còn là biểu tượng của nghệ thuật chưng cất, của sự tinh tế trong từng giọt rượu và của khát vọng không ngừng đổi mới. Từ một thương hiệu được Richard Hennessy sáng lập trong vùng đất Cognac nước Pháp, Hennessy đã trở thành cái tên dẫn đầu thế giới, xuất hiện trong mọi sự kiện sang trọng, mọi tủ rượu của người thưởng thức sành điệu và trong hàng triệu món quà ý nghĩa mỗi dịp lễ Tết.

của đảo Madeira. Khi mở nắp chai, cảm giác đầu tiên không phải là cồn hay gỗ, mà là một lớp ánh sáng vàng ươm của mật ong, nhẹ nhàng như tiếng thì thầm của những ngày cuối chiều Speyside. Hương thơm ấy chạm vào người thưởng thức bằng sự dịu dàng hiếm có một chút cam sấy, một chút đào chín, một chút vani mềm mại. Tất cả hòa quyện như ký ức của một mùa hè đã đi qua nhưng vẫn còn đọng lại đâu đó trong tâm trí.

Glen Grant Arboralis là dòng single malt mang tinh thần tươi trẻ của Glen Grant, một trong những nhà chưng cất lâu đời và danh tiếng của vùng Speyside. Tên gọi Arboralis có nghĩa là ánh sáng xuyên qua tán cây, gợi nhắc đến khu vườn cổ kính của Glen Grant và những thùng gỗ sồi nằm yên dưới bóng rừng. Trong thế giới whisky đầy màu sắc, Arboralis xuất hiện như một khởi đầu nhẹ nhàng, thanh sạch và dễ tiếp cận đối với cả người mới lẫn những ai muốn tìm một dòng Speyside êm mượt để thưởng thức hàng ngày.

Trong thế giới whisky rộng lớn, có một trường phái khiến người ta vừa dè dặt lại vừa tò mò, vừa muốn bước vào lại vừa không dám rời đi một khi đã nếm trải. Đó là thế giới của whisky khói mạnh, nơi than bùn peat trở thành linh hồn và biển cả trở thành hơi thở trong từng giọt rượu. Những chai whisky khói mạnh không dành cho số đông. Chúng dành cho những ai thích bước ra khỏi vùng an toàn, muốn chạm tới sự nguyên bản và hoang dại nhất của Scotland.

Ardbeg 10 Years Old luôn được xem là một trong những chai whisky khói mạnh kinh điển nhất của đảo Islay. Nó mang trong mình sự hoang sơ của biển cả, mùi than bùn nồng đậm và tinh thần mạnh mẽ đã làm nên tên tuổi của Ardbeg suốt hơn hai thế kỷ. Với những ai yêu dòng single malt cá tính, Ardbeg 10 luôn nằm trong danh sách phải thử một lần trong đời.

Có những chai whisky không chỉ để uống, mà để cảm nhận bằng tất cả giác quan. Để khi mở nắp, mùi khói đầu tiên không chỉ lan ra trong không gian, mà còn mở ra cả một vùng ký ức xa xôi nơi gió biển thổi suốt ngàn năm, nơi những con sóng đập vào bờ đá đen thẫm và để lại mùi mặn mòi của đại dương. Đó chính là Ardbeg – linh hồn hoang dại nhất của đảo Islay.