Thế giới rượu vang

Phân hạng Vang Pháp, Graves Grand Cru Classes 1959

Phân hạng Vang Pháp, Graves Grand Cru Classes 1959

Graves Grand Cru Classes được INAO phân loại vào 1953 và bổ sung sửa đổi từ năm 1959. Đến năm 1987, Graves đổi tên thành Pessac-Léognan, với tổng 16 Chateau đạt danh hiệu danh giá này.

Phân hạng Vang Pháp, Saint-Émilion Grand Cru Classes 1955

Phân hạng Vang Pháp, Saint-Émilion Grand Cru Classes 1955

Bordeaux là cái nôi và chuẩn mực cho ngành rượu vang thế giới. Bên cạnh phân hạng năm 1855, chủ yếu Médoc và Graves của Bordeaux. Sau 100 năm, phân hạng Saint-Émilion, Bordeaux chính thức ra đời. Với phân hạng mới này, đánh giá mỗi 10 năm 1 lần, phần nào đáp ứng kịp thời các tiêu chí thay đổi cũng như tạo sự công bằng cho các nhà làm

Rượu Vang Prosecco là gì?

Rượu Vang Prosecco là gì?

Đây một trong những dòng rượu vang có lịch sử lâu đời của Ý. Đằng sau hương vị thơm ngon hảo hạng được sản xuất từ giống nho đặc biệt Glera, Prosecco có nhiều khác biệt về nguyên liệu, phương pháp sản xuất…

Những giống nho chính sản xuất Rượu Vang Đỏ

Những giống nho chính sản xuất Rượu Vang Đỏ

Nho là yếu tố quan trọng nhất để làm ra rượu vang có phẩm chất tốt. Nhiều chuyên gia làm rượu cho rằng, chất lượng của nho quyết định 90% đến chất lượng rượu. Phần lớn hương thơm và đặc tính của rượu được quyết định bởi giống nho và chất lượng nho dùng để sản xuất ra nó. Bên dưới là 16 giống nho đỏ phổ biến nhất:
Château Du Tertre – Bản giao hưởng của thiên nhiên vùng Margaux

Château Du Tertre – Bản giao hưởng của thiên nhiên vùng Margaux

Trong thế giới rượu vang Bordeaux, vùng Margaux luôn được biết đến như cái nôi của những chai vang thanh lịch, giàu hương hoa và mang vẻ đẹp tinh tế bậc nhất Médoc. Giữa những tên tuổi nổi tiếng như Château Margaux, Palmer hay Rauzan-Ségla, Château Du Tertre là một cái tên có phần trầm lặng hơn, nhưng lại được giới yêu vang đánh giá cao bởi cá
Château d'Issan – Huyền thoại sống của vùng Margaux

Château d'Issan – Huyền thoại sống của vùng Margaux

Trong thế giới rượu vang Bordeaux, có những nhà làm vang nổi tiếng bởi chất lượng, có những điền trang được biết đến bởi giá trị sưu tầm, nhưng chỉ một số rất ít sở hữu lịch sử kéo dài gần một thiên niên kỷ. Château d'Issan là một trong số đó. Đây không chỉ là một trong những điền trang đẹp nhất vùng Margaux mà còn là một trong những biểu tượng
Château Dauzac – Nhà tiên phong đổi mới của vùng Margaux

Château Dauzac – Nhà tiên phong đổi mới của vùng Margaux

Trong thế giới rượu vang Bordeaux, có những nhà làm vang được nhớ đến bởi lịch sử lâu đời, có những điền trang nổi tiếng nhờ những chai vang huyền thoại, và cũng có những thương hiệu được ghi dấu bởi tinh thần tiên phong trong đổi mới. Château Dauzac là một cái tên như vậy. Là một trong những Cinquième Cru Classé (Đệ Ngũ Đẳng Cấp) của bảng phân
Château Cantenac Brown – Dấu ấn Scotland giữa lòng Margaux

Château Cantenac Brown – Dấu ấn Scotland giữa lòng Margaux

Trong thế giới rượu vang Bordeaux, mỗi điền trang lớn đều mang trong mình một câu chuyện riêng. Có những nhà làm vang gắn liền với các gia đình quý tộc Pháp, có những điền trang được xây dựng bởi các thương gia Hà Lan hay giới tài phiệt Bordeaux. Nhưng Château Cantenac Brown lại sở hữu một nguồn gốc rất đặc biệt. Giữa vùng Margaux thanh lịch của
Château Lascombes – Sự giao thoa giữa quyền lực Médoc và sự quyến rũ của Margaux

Château Lascombes – Sự giao thoa giữa quyền lực Médoc và sự quyến rũ của Margaux

Trong thế giới rượu vang Bordeaux, vùng Margaux thường được biết đến như quê hương của những chai vang thanh lịch, mềm mại và giàu hương hoa. Tuy nhiên, giữa vùng đất nổi tiếng bởi sự tinh tế ấy lại tồn tại một nhà làm vang mang cá tính hoàn toàn khác biệt. Đó là Château Lascombes. Là một trong những Deuxième Cru Classé (Đệ Nhị Đẳng Cấp) của