Thế giới rượu vang

Phân hạng Vang Pháp, Graves Grand Cru Classes 1959

Phân hạng Vang Pháp, Graves Grand Cru Classes 1959

Graves Grand Cru Classes được INAO phân loại vào 1953 và bổ sung sửa đổi từ năm 1959. Đến năm 1987, Graves đổi tên thành Pessac-Léognan, với tổng 16 Chateau đạt danh hiệu danh giá này.

Phân hạng Vang Pháp, Saint-Émilion Grand Cru Classes 1955

Phân hạng Vang Pháp, Saint-Émilion Grand Cru Classes 1955

Bordeaux là cái nôi và chuẩn mực cho ngành rượu vang thế giới. Bên cạnh phân hạng năm 1855, chủ yếu Médoc và Graves của Bordeaux. Sau 100 năm, phân hạng Saint-Émilion, Bordeaux chính thức ra đời. Với phân hạng mới này, đánh giá mỗi 10 năm 1 lần, phần nào đáp ứng kịp thời các tiêu chí thay đổi cũng như tạo sự công bằng cho các nhà làm

Rượu Vang Prosecco là gì?

Rượu Vang Prosecco là gì?

Đây một trong những dòng rượu vang có lịch sử lâu đời của Ý. Đằng sau hương vị thơm ngon hảo hạng được sản xuất từ giống nho đặc biệt Glera, Prosecco có nhiều khác biệt về nguyên liệu, phương pháp sản xuất…

Những giống nho chính sản xuất Rượu Vang Đỏ

Những giống nho chính sản xuất Rượu Vang Đỏ

Nho là yếu tố quan trọng nhất để làm ra rượu vang có phẩm chất tốt. Nhiều chuyên gia làm rượu cho rằng, chất lượng của nho quyết định 90% đến chất lượng rượu. Phần lớn hương thơm và đặc tính của rượu được quyết định bởi giống nho và chất lượng nho dùng để sản xuất ra nó. Bên dưới là 16 giống nho đỏ phổ biến nhất:
Domaine Comte Georges de Vogüé – Huyền thoại của Chambolle-Musigny và trái tim của Burgundy

Domaine Comte Georges de Vogüé – Huyền thoại của Chambolle-Musigny và trái tim của Burgundy

Trong thế giới rượu vang Burgundy, có những cái tên được xem như biểu tượng của cả một vùng đất. Nếu Romanée-Conti đại diện cho sự huyền thoại của Côte de Nuits, thì Domaine Comte Georges de Vogüé lại là một trong những biểu tượng lớn nhất của Chambolle-Musigny. Đây là một trong những điền trang lâu đời, danh giá và được kính trọng nhất tại
Château Bouscaut – Grand Cru Classé mang đậm tinh thần Pessac-Léognan

Château Bouscaut – Grand Cru Classé mang đậm tinh thần Pessac-Léognan

Trong thế giới rượu vang Bordeaux, có những điền trang nổi tiếng bởi lịch sử hàng thế kỷ, có những lâu đài được biết đến nhờ những chai vang đạt điểm số cao từ giới phê bình. Château Bouscaut là một cái tên hội tụ cả hai yếu tố đó nhưng theo một cách khá khiêm tốn. Nằm tại vùng Pessac-Léognan, Château Bouscaut được giới yêu vang đánh giá cao nhờ
Château Olivier – Dấu ấn lịch sử và thiên nhiên giữa lòng Pessac-Léognan

Château Olivier – Dấu ấn lịch sử và thiên nhiên giữa lòng Pessac-Léognan

Trong số những Grand Cru Classé của vùng Pessac-Léognan, Château Olivier là một cái tên mang nét đẹp rất riêng. Nếu nhiều điền trang Bordeaux gây ấn tượng bằng những lâu đài tráng lệ giữa biển nho rộng lớn, thì Château Olivier lại nổi bật bởi hình ảnh một tòa lâu đài cổ được bao quanh bởi rừng cây, hồ nước và hệ sinh thái tự nhiên phong
Château Latour-Martillac – Di sản Grand Cru Classé giữa lòng Pessac-Léognan

Château Latour-Martillac – Di sản Grand Cru Classé giữa lòng Pessac-Léognan

Trong số những điền trang nổi tiếng của vùng Pessac-Léognan, Château Latour-Martillac là một cái tên được giới yêu vang đánh giá cao nhờ khả năng duy trì chất lượng ổn định ở cả vang đỏ và vang trắng. Không sở hữu quy mô đồ sộ như một số lâu đài danh tiếng khác của Bordeaux, nhưng Latour-Martillac lại chinh phục người thưởng thức bằng sự cân bằng,
Château Carbonnieux – Di sản hơn bảy thế kỷ của vùng Pessac-Léognan

Château Carbonnieux – Di sản hơn bảy thế kỷ của vùng Pessac-Léognan

Trong số những điền trang danh tiếng của Bordeaux, Château Carbonnieux sở hữu một vị trí rất đặc biệt. Đây không chỉ là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời nhất vùng Graves mà còn là một trong số ít những Grand Cru Classé nổi bật ở cả hai lĩnh vực vang đỏ và vang trắng. Với lịch sử kéo dài từ thời Trung Cổ đến tận ngày nay, Château