Câu hỏi này không chỉ dành cho người làm rượu.
Nó dành cho bất kỳ ai từng trăn trở về việc Việt Nam có thể bước vào bản đồ rượu thế giới bằng chính bản sắc của mình hay không.

Bởi rượu gạo, ở Việt Nam, chưa bao giờ là thiếu.
Nhưng rượu gạo cao cấp, mang chiều sâu văn hóa, được tôn trọng như một giá trị, thì vẫn còn là một hành trình rất dài phía trước.

Trong thế giới rượu, có những dòng thức uống có thể học hỏi, cải tiến và tái tạo ở nhiều quốc gia. Nhưng cũng có những thứ, dù công thức được công bố, kỹ thuật được truyền dạy, vẫn không thể sao chép trọn vẹn.
Sake Nhật Bản thuộc nhóm thứ hai.

Không phải vì người Nhật giữ bí mật.
Mà vì sake là tổng hòa của địa lý, thời gian và con người, những yếu tố không thể xuất khẩu hay nhân bản.

Saigon Sake Fest 2025 không chỉ là một sự kiện thử rượu. Đó là khoảnh khắc sake được đặt đúng vào bối cảnh của một đô thị trẻ, nơi văn hóa thưởng thức đang dần chuyển từ “uống” sang “hiểu” và “cảm”.

Giữa không gian mở, cây xanh và nhịp sống thành phố, sake không còn là thức uống xa lạ gắn với nghi thức trang trọng. Tại đây, sake hiện diện gần gũi hơn – như một phần của trải nghiệm ẩm thực, của cuộc trò chuyện, của sự giao thoa giữa Nhật Bản và Việt Nam.

Có những con người mà cuộc đời họ được dệt bằng hương gỗ, mùi sherry và những thước phim ký ức lắng lại trong đáy ly whisky. Với Dalmore, cái tên đó là Richard Paterson – người đàn ông đã dành hơn nửa thế kỷ để trò chuyện với rượu như với một người bạn tri kỷ, đặt vào từng giọt vàng sẫm không chỉ kỹ nghệ thượng thừa mà còn cả tâm hồn của một kẻ si mê cái đẹp.

Trong thế giới single malt, The Macallan luôn được nhắc đến như một biểu tượng của sự tinh tế và trường tồn. Thế nhưng, với Harmony Collection, thương hiệu danh tiếng của Speyside đã bước sang một chương mới: kết nối whisky với những nguồn cảm hứng của đời sống hiện đại, đồng thời đặt trọng tâm vào yếu tố bền vững trong thiết kế và triết lý sản xuất. Bộ sưu tập không chỉ là loạt phiên bản giới hạn, mà còn là tuyên ngôn về tinh thần sáng tạo và trách nhiệm của The Macallan trước thiên nhiên.

Bowmore giới thiệu bộ sưu tập The Chronicle of Time, biểu tượng của hành trình gìn giữ nghệ thuật chưng cất kéo dài hơn hai thế kỷ. Ba tuyệt phẩm được ra đời trong những năm 1965, 1969 và 1971, mỗi năm là một mốc son đánh dấu sự tinh luyện, kiên định và tài hoa của đội ngũ Bowmore qua từng thời kỳ.

Thương hiệu Chivas Regal – biểu tượng toàn cầu của sự sang trọng và tinh tế – vừa chính thức ra mắt Chivas Regal Crystalgold, một sáng tạo đột phá đánh dấu bước ngoặt trong lịch sử hơn hai thế kỷ của nhà Chivas.
Được công bố toàn cầu vào cuối tháng 9 năm 2025 tại Singapore Grand Prix, Crystalgold không chỉ là một sản phẩm mới, mà là lời tuyên ngôn về tinh thần đổi mới – nơi truyền thống và công nghệ giao thoa để tạo nên trải nghiệm thưởng thức hoàn toàn khác biệt.